幾十年的遺傳改良科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)了三種新的木瓜品種,它們將生產(chǎn)出更高質(zhì)量、更高效率和更低生產(chǎn)成本的果實(shí)。 該轉(zhuǎn)基因木瓜項(xiàng)目是哥斯達(dá)黎加大學(xué) (UCR) 與國家農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與轉(zhuǎn)讓研究所 (INTA) 聯(lián)合創(chuàng)造的。
其中一個品種名為 Suerre(其技術(shù)名稱為 INTA-UCR 1785),專為食用而設(shè)計(jì),重約 500 克,具有良好的硬度、厚實(shí)的果肉和濃郁的顏色。
其他兩個品種用于更多工業(yè)用途。 一個叫做 INTA-UCR 6514,是三個中最大的一個,重量在 1.8 到 2 公斤之間。 果實(shí)呈橙色,果肉緊實(shí),更適合工業(yè)加工和切碎。
另一種木瓜是 INTA-UCR-H39,其平均重量為 1.5 至 1.8 公斤。 它是一種圓形的水果,非常堅(jiān)硬,果肉較多,呈橙紅色,非常適合加工。
這些產(chǎn)品力求滿足兩個標(biāo)準(zhǔn):高質(zhì)量和良好口味,同時也為農(nóng)民提供更有效的種植、更高質(zhì)量和更低生產(chǎn)成本的選擇。